Psihologija in psihiatrija

Prehransko vedenje

Prehransko vedenje je tema, ki je danes postala priljubljena za velik krog ljudi. Zdaj ne samo debelih bolnikov zanima hujšanje, tudi vzdrževanje dobre oblike postane norma. Bo pomagalo izgubiti težo in jesti manj in se premakniti? Nemogoče je spremeniti navzven, ne da bi se interno spreminjal. Da, prehrana, vadba daje učinek, vendar ni podprta z notranjimi spremembami, je kratkotrajna. Skoraj vedno, prehrana na koncu vodi k izgubi teže, da ponovno pridobi telesno težo.

Katere so osnovne tehnike nadzora telesne teže, ki jih uporablja povprečna oseba? Prehrana, šport, posebni dodatki, kozmetika, zdravila, včasih celo operacija. Obstajajo primeri, ko se oseba, ki je dobila motnjo prehranjevanja, celo odloči za operacijo zmanjšanja želodca, odstrani tisti del, ki ga grelin proizvaja, ki nadzoruje občutek lakote. Vendar pa se sčasoma začne ponovno povečevati težo, ker se njegov življenjski slog ni spremenil. Kirurška metoda je statistično najhitrejši, vendar kratkoročni način spreminjanja teže. Dolgoročna pot je psihoterapija, ki odpravlja razloge, zaradi katerih je oseba nepogrešljiva.

Vrste prehranjevalnega vedenja

Psihologija prehranjevalnega vedenja ima za vsako osebo individualne značilnosti, diete, različne prehranske sisteme in celo zdrav način življenja je treba izbrati glede na njihovo vrsto. Le majhen del ljudi je primeren za restriktivne sisteme hranjenja, ti ljudje pa dopuščajo takšne omejitve z zadostnim udobjem, ne da bi bili pod stresom in stresom.

Večina ljudi, v primeru prehranskih omejitev ali togih okvirov v smislu usposabljanja in fizičnih naporov, začne doživljati stres, ki se nabira in vodi do edinega načina, da se ta stres zlahka razbremeni - hrane. Najpogosteje je sladka ali mastna hrana, iz katere se hitro proizvajajo hormoni užitka in sprostitve, vendar je to začasen pojav, za katerega bi morala biti sramota, krivda za prenajedanje in uporaba škodljivih proizvodov. Te sramote in krivde povzročajo stres, kar ponovno vodi do prenajedanja.

Razmislite o najpogostejših vrstah motenj, ki preučujejo psihologijo prehranjevalnega vedenja. Prva vrsta je prehranska. Oseba poskuša uravnavati svojo hrano s togih položajev, deli hrano na pravilno in narobe, zdravo in nezdravo, poskuša jesti dobro, pravilno, zdravo hrano, ne jesti slabo, nezdravo, prepovedano. Če je želja po nadzoru prevelika - ustvarja napetost, oseba jo nenehno doživlja, ocenjuje hrano, skuša se zadržati, da ne bi jedla hrane, ki jo šteje za škodljivo. Ta napetost se kopiči in sčasoma razpade zaradi dejstva, da se izloči iz svoje prehrane, potem doživlja občutek krivde z željo, da bi se kaznovala s pomočjo druge, bolj toge diete.

Naslednji tip je čustven. Tu hrana ne deluje kot sredstvo za nadzor življenja, temveč kot prijatelj, tolažnik, psihoterapevt. Ko oseba doživlja tesnobo, tesnobo, anksioznost, depresijo, apatijo ali dolgočasje - hrana deluje kot način, da se pomiri, razbremeni stresa, se zabava ali podpre. Vsaka prehrana in omejitve pri ljudeh te vrste povzročajo ogromen stres, ki ga je mogoče ponovno odstraniti le s pomočjo hrane - najpreprostejša in najcenejša možnost. Veliko lažje jesti torto kot obvladati metode uravnavanja čustev. Pogosto si takšni ljudje prizadevajo biti dobri, za njih je pomembno, da zaslužijo pohvalo in priznanje tistih okoli sebe, v tem prizadevanju pa uničijo povezavo s svojim notranjim središčem, telesom, čustvi. To se zgodi, ko je od otroštva, smo povedali, da je treba jesti, na primer, juha, je koristno, da bi jedli drugo žlico za očeta, da bi jedli vse, kar leži na krožniku, ker mama poskusila in kuhana. Zato odgovornost za našo hrano dajemo drugim ljudem - najprej staršem, nato, na primer, zaposlenim v menzi, nato pa prehrani. Edini način, da pomagate tukaj, je obvladati metode zavestne prehrane, graditi povezave s čustvi in ​​telesom.

Zunanji učinki vrste kršitev so izraženi v tem, da oseba ne izkorišča čustev, ne poskuša nadzorovati svojega prehranjevalnega vedenja, ampak poje za podjetje. Na primer, mož pride domov z dela, medtem ko njegova žena, kljub temu, da ni fizično lačna, še vedno sedi z njim, da podjetje pije čaj in jede piškote. Takšna oseba se pogosto prehranjuje preprosto zato, ker je hrana na mizi, prijeten videz in vonj. Ni fizičnega občutka lakote, telo ni prosilo, da bi jedli - vendar pa jemo, skušamo z okusom in vonjem hrane. Oseba se prepeva, ne more ustaviti, ker je hrana okusna in prinaša prijetne občutke v usta, čeprav je želodec že poln. Za našo naravo je to naravno, saj naši možgani, še posebej njegov reptilski del, niso navajeni na številčnost hrane, oseba se začne polniti, da bi odložila maščobne zaloge in se držala naslednjega lačnega obdobja.

Vzroki za motnje hranjenja

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije v Združenih narodih obstajajo tri skupine vzrokov, ki povzročajo motnje hranjenja. Prva skupina vzrokov je biološka ali fiziološka. To so razlogi, ki so nekako povezani s telesom, npr. Hipodinamija kot nizka motorična aktivnost, ki se je pojavila nenadoma. To se zgodi, če je oseba, na primer, zamenjala mobilno delo s sedečim. To velja tudi za situacijo, ko oseba jede hrano, ki vsebuje izjemno veliko količino ogljikovih hidratov, ki povzročajo hitro nasičenje in hitro sledi lakota. Ta skupina vključuje starostne spremembe, povečanje telesne mase po porodu.

Naslednja skupina razlogov je socialna. Motnje prehranjevanja so pod vplivom družine, prijateljev in okolja. Oglaševanje in promocije, lahka dostopnost hrane, okrepitev okusa in dodatki k apetitu, tradicija obilnih praznikov - vse to vpliva na spremembo v odnosu do hrane. Hrana je lahko za podjetje, da deluje kot sredstvo komunikacije.

Psihološki razlogi se nanašajo na uporabo hrane za neživilske namene, ko oseba jedo v slabem razpoloženju, da bi jo dvignila, rešuje probleme dolgčas, osamljenosti, stresa ali tesnobe. Psihološki razlogi vključujejo vezanje hrane z občutkom varnosti ali tesnobe. V zgodnjem otroštvu proces dojenja daje otroku občutek zaščite, vzbuja zaupanje v svet. Če otrok zapusti dojko zgodaj, ali, nasprotno, se prehranjuje prekomerno - nastane skupina varnosti in hrane. Brez hrane - pride do tesnobe, ki jo lahko zadovolji le s hrano.

Popravek hranjenja

Motnje hranjenja zahtevajo napotitev k specialistom. Psihoterapevt bo popravil odnos s hrano, nutricionist pa bo pripravil načrt prehrane. V blagih primerih je problem prenajedanja mogoče rešiti celo sam, če se drži preprostih pravil za ustvarjanje pravilnih prehranjevalnih navad.

Pred jedjo popijte kozarec vode, ki bo začela prebavo, pripraviti telo za obroke in izboljšati presnovo. Poleg tega voda pomaga prebavi, ker je topilo.

Pogosto ljudje hitro jedo in jedo več, kot bi smeli. Poskusite kuhati hrano v porcijah, za vsak sprejem posebej. Tako lahko izračunate želeno količino hrane, ne da bi presegli mejo. Če kuhate veliko, na primer enkrat tedensko ali za vso družino - si jo dajte malo na svoje, da to ne bo dovolj za oči. Po jedi ta del, sedi za nekaj časa, nasičenost se začne. Ko vzamete dopolnilo, vas ne bo več vodila primarna lakota, temveč lahko izračunate, koliko potrebujete za polnost.

Upoštevajte način - morate jesti hkrati. Zato bo prebava delovala bolj učinkovito, kapljice lakote in sitosti pa bodo manj intenzivne. Pri tem je vredno pozornosti posvetiti tudi načinu mirovanja. Če se oseba istočasno zbudi, mu je lažje zajtrk ob istem času.

Ne smete stradati, ker pomanjkanje živilskih snovi vodi do hitrega pojava lakote, oseba začne jesti veliko in pogosto. Najbolje je jesti frakcijsko, če pa pogoji ne dovolijo - poskusite večerjo ne prepozno.

Kako se izogniti nočnim okvaram in prenajedanju? Po večerji si umijte posodo, očistite vse in pospravite kuhinjo. To disciplinira in celo preprosto vključuje varčnost pri opravljenem delu. Po zadnjem obroku si umijte zobe.

Kar zadeva resne psihološke vidike, je naloga, da se počutite, ko ste res lačni in ko ste polni. Po jedi si vzemite čas za sebe, poslušajte signale telesa, če ste polni - povejte sebi o tem. Lakoto je treba razlikovati od dolgočasja. Pogosto so ljudje sami v svojih stanovanjih in pomanjkanje komunikacije se nadomesti s prigrizki. Občutek namišljene lakote je treba zaznati kot signal, da se morate boriti proti dolgočasju, sami si izmisliti hobije ali pa se samo sprehoditi.

Prehranski strokovnjaki svetujejo, da je treba vnos v hrano v prijetnem podjetju opraviti ob počasnem pogovoru, hrana mora biti počasna, potrebno je uživanje hrane. Različni rituali so zelo pomembni, poskusite postaviti mizo s lepimi servieti, rože, prenašajte hrano iz tovarniških paketov v čudovite jedi. Pomembno je, da zavestno zaužijemo hrano, da ne dobimo le užitka iz hrane, temveč tudi iz procesa v ugodnem okolju in podjetju. Ne jejte pred televizorjem ali računalnikom, ne boste čutili, kaj se dogaja s telesom, ne boste dobili užitka od hrane, prenašali se boste v stanje polnosti hrane in ne samo v zasičenost.

Zdravljenje motenj hranjenja

Anoreksija je motnja, ki se najpogosteje pojavlja v adolescenci in za katero je značilna prostovoljna zavestna zavrnitev jesti ali stroga omejitev v njenem sprejemu. Nervozna bulimija je motnja, pri kateri oseba v kratkem času uživa veliko hrane, nato pa skrbi, da bo to povzročilo nepogrešljivo pridobivanje telesne teže, in se poskuša osvoboditi tega, kar je pojedel. Obstaja tudi motnja prenajedanja, ki se že razlikuje od bulimije zaradi pomanjkanja čiščenja.

Anoreksija kot bolezen, znana od konca 19. stoletja. Prvič so ga opisali psihiatri Gall in Lasegue. Že takrat so opazili možnost prekomernega povečanja apetita hujših pacientov, ki se močno omejujejo pri prehranjevanju, možnosti čustvenega prenajedanja in naslednjih poskusov bruhanja, da ne bi pridobili na teži. Dr. Kissel je leta 1911 opisal bruhanje svojega pacienta, najstnice. Od petdesetih let prejšnjega stoletja se je število bolnikov, pri katerih se je navada prekomernega uživanja z bruhanjem kot čiščenje okrepilo, dramatično povečalo. V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je bil ta pogoj opredeljen kot ime bulimia nervosa, od takrat pa že obstaja kot samostojna bolezen.

Namigi o bulimičnem obnašanju najdemo že v antičnem Rimu, v katerem so obstajale celo bruhanje - posebni prostori, v katerih so se patriciji, ki so uživali obilo hrane, hitro rešili bruhanja, ki so ga pojedli, in nato še naprej jedli brez strahu, da se bodo izboljšali. Ta navada je veljala za aristokratsko, ker je prispevala k rasti blagostanja, raznolikosti hrane, zmožnosti, da preživimo veliko časa pri procesu prehranjevanja.

Sodobna družba je še en pogost vzrok za depresijo bulimije. Bolniki z bulimijo imajo tako nestabilne lastnosti, kot so povečana bolečnost, nagnjenost k depresiji in nihanje razpoloženja. To so ljudje razpoloženja, odvisno od razpoloženja na način življenja.

Delež motenj v čustveni sferi pri bolnikih s bulimijo je statistično veliko večji kot pri bolnikih z anoreksijo. Tisti, ki trpijo za anoreksijo, imajo dolgotrajno depresijo, vendar je njegova resnost in resnost pri bolnikih z bulimijo veliko višja.

Vpliv in značilnosti sodobnega izobraževanja. Če otrok v otroštvu ni prejemal božanja, ljubezni, telesne komunikacije, se nauči zadovoljiti nezavedni občutek negotovosti s hrano, ki daje nekakšno sprostitev, blaženost. Pacienti se pogosto zavedajo, da jih hrana pomirja, da se morajo hraniti za anksioznost, preobčutljivost in negotovost. Pride občutek stabilnosti in miru, toda strah pred pridobivanjem teže povzroči, da se znebite tega, kar jeste.

Obstaja aktualna razprava o tem, ali je bulimija in anoreksija mogoče šteti za različne bolezni ali pa sta fazi iste bolezni. Pogosto živčna bulimija predvideva obdobje omejitve ali zavrnitve uživanja hrane. Za razliko od bolnikov z anoreksijo, bolniki z bulimijo navadno ne dosežejo stanja hude izčrpanosti, njihova menstrualna funkcija ni prekinjena.

V nekaterih primerih ni nobene misli o grdi telesni številki ali potrebi po sledenju dieti pri bolnikih. Prenajedanje se pojavi v ozadju depresije, stresne situacije, sledi povečanje telesne teže, po kateri se pojavijo strahovi za nadaljnjo rast, dekleta začnejo iskati načine za izgubo teže. V teh redkih primerih se lahko šteje, da pred anoreksijo ni bulimije.

Starost anoreksije se tradicionalno šteje za mladostnika ali mladostnika. Živčni bulimija se pojavi malo kasneje, običajno pri starosti 20 let. Nekatere ženske, tudi srednjih let, po porodu, ko pride do rednega telesnega povečanja telesne teže, začnejo skrbeti, menijo, da so postale neprivlačne za svoje partnerje in se začele strogo omejiti v hrani. Vendar, ko pridejo do zdravnikov z boleznijo, se izkaže, da so bile takšne izkušnje prisotne že prej, samo da niso prišli do točke bolezni. Nosečnost in porod, spremembe v življenju in statusne vloge, stres, pogosto povezana s spremenjenim spolnim življenjem, lahko takšne ženske povzročijo nizko razpoloženje in povečano anksioznost, boleče povečanje apetita, kar lahko vodi do motenj hranjenja s prehodom na bolezen. Stresni dejavniki imajo pogosto vlogo sprožilca za razvoj depresije in motenj hranjenja, ki so običajno tesno povezani.

Približno 50-60 let obstajajo tudi motnje hranjenja, ki jih ni mogoče imenovati nedvoumno anoreksija ali bulimija, ker se bolniki zaradi strahu pred jemanjem ali občutkom slabosti omejujejo na hrano, se pojavijo bruhanje, ki se ne seka s strahom, da se bodo ženske pravzaprav izognile. pogosto so vedno želeli doseči rast teže, vendar njihovi trajni problemi niso dopuščali. Navzven takšne ženske, poleg tega, kot bolniki so res podobne dekletom, ki imajo diagnozo anoreksije. Enako pretirano tanko, izčrpanost, izrazito kršitev prebavnih funkcij organov, motnje v delovanju endokrinega sistema. Pred menopavzo te ženske običajno nimajo menstrualne disfunkcije, kar je značilno za druge bolnike z motnjami hranjenja.

Strokovnjaki s psihoanalitično naravnanostjo pravijo, da so te motnje hranjenja podzavestno izogibanje odraščanju, prekrivajo se s strahom pred prevzemom ženske vloge, komunikacijo z moškimi, kompleksom Electra. Omeniti je treba, da nekateri bolniki z anoreksijo v specialističnih preiskavah o svojih motivih neposredno odgovarjajo, da razumejo njihovo nezrelost, vendar menijo, da je njihova tančnost in bolezen udobna, ker se počutita zaščitena, ker ju je treba paziti, nahraniti, kot v otroštvu. Ali pa, ko se starši razvežejo, bolezen povzroči združevanje staršev v boju proti bolezni, pojavlja se sekundarni motiv za neobnovitev, ki bo še bolj združila sorodnike. Še en zanimiv motiv anoreksije je, da bolniki, ki se sprva ne zdijo dovolj zanimivi kot partnerji ali dekleta, svojo moč v bolezni vidijo kot priložnost, da izgubijo težo, preživijo lakoto, za katero spoštujejo sebe, za razliko od drugih žensk. Seveda, ni motivacije za zdravljenje, obisk za pomoč specialistu v podobni situaciji.

Zdravljenje teh pogostih in drugih redkih prehranskih motenj se lahko izvede tako s posameznimi kot s kompleksnimi metodami. Učinkovita je kompleksna terapija, ki vključuje diagnozo vrste narave pacienta in njegovih psiholoških značilnosti, vrsto, resnost prehranjevalne motnje in nadaljnje proučevanje dejavnikov, ki so ga pripeljali do motnje. Na podlagi rezultatov te diagnoze strokovnjak sestavi individualni načrt zdravljenja.

Temu sledi faza psihološke korekcije, ko je bolnik najprej obveščen o značilnostih obstoječega prehranjevalnega vedenja, njegovih kršitvah in nato uporabi posebne tehnike izpostavljenosti, med katerimi so ponavadi kognitivno-vedenjska terapija, NLP, psihosinteza in transakcijska analiza. Под влиянием индивидуальных задач выбирается одна или же несколько техник, а также может применяться эклектический подход.

В результате пациент лучше осознает свою повышенную пищевую мотивацию, ее причины, становится менее зависимым от внешних социальных и иных воздействий, способствующих развитию его пищевого расстройства, лучше осознает и отслеживает их. Oseba prepozna prisotnost sekundarnih koristi svojega destruktivnega vedenja in oblikuje nov sistem nagrad. Stopnja stresa, ki običajno ne dopušča izločanja od odvisnosti, se zmanjša, zapre proces prenajedanja in omejitev.

Pacient s specialistom premisli in oblikuje nove prehranjevalne navade v svojem odnosu do čustev in obnašanja, prehrana je ustvarjena v uravnoteženem okviru kalorične vsebine. Oseba se nauči bolj natančno razlikovati med signali lakote, normalnim apetitom in sitosti, se zaveda psihosomatskih simptomov in poleg programa prehrane prejema tudi program telesne dejavnosti.

Oglejte si video: Uravnavanje telesne teže - Ob uživanju prehranskih dopolnil - Ostan (Oktober 2019).

Загрузка...